消暑必备--冬瓜薏米绿豆糖水

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作为一个享受近7个月“炎炎夏日”的广东人,总有一些方法消暑解热⋯⋯这一款糖水,必须安利给你们!

用料  

冬瓜 约500克
绿豆 约80克
薏米 约50克
冰糖 约50克
陈皮 一片
纯净水 适量

消暑必备--冬瓜薏米绿豆糖水的做法  

  1. 称量好所有材料,我用的是在市集购买的“一粥一饭”家的绿豆和薏米。

    消暑必备--冬瓜薏米绿豆糖水的做法 步骤1
  2. 浸泡约半小时。

    消暑必备--冬瓜薏米绿豆糖水的做法 步骤2
  3. 冬瓜削皮去籽洗净,切成小块。

    消暑必备--冬瓜薏米绿豆糖水的做法 步骤3
  4. 将浸泡好的绿豆薏米滤去水,与冬瓜、冰糖、陈皮一起放入电饭锅,加入适量纯净水,按下煮粥功能键,就可以啦!

    消暑必备--冬瓜薏米绿豆糖水的做法 步骤4
  5. “一粥一饭”家的绿豆和薏米真心不错,煮后很软糯,口感也好,绝对是鲜甜可口的解暑佳品!

    消暑必备--冬瓜薏米绿豆糖水的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-07-21 19:48:11
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