调味料,糖,料酒,耗油,生抽,醋,盐
切葱姜蒜
收拾鱼,并切好,用部分调味料和葱姜蒜腌制一会(腌制步骤可以省略)
用姜蒜炸油,煎鱼致金黄色
两面都煎好后,加入调味料,葱姜蒜大料和清水,水沸腾后转小火,盖盖子
收汁
哇哈哈
上传你做的红烧黄花鱼