50克月饼制作
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人做过这道菜
手机用户5816_ys0u
用料
| 低筋面粉500克 | |
| 转化糖浆350克 | |
| 油150克 | |
| 枧水10克 | |
| 鸡蛋一个 |
50克月饼制作的做法
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把上面这些材料，除鸡蛋以外都搅拌均匀，然后放在所料带醒一个小时，在这个时间，你可以把馅秤好，因为新手不好包裹，我就用20克馅，30克皮，这些正好做30个，一个托盘
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20克馅30克皮包裹好了，用磨具按压，正好可以做30个，放入烤箱200度考10分钟，拿出来刷鸡蛋液，然后放进去200度考20分钟，就可以出锅啦！放置三天回油后在吃，口感更好！
