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胡萝卜拌面

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家里俩爷喜欢吃拌面，我就偶尔满足他们的胃口啦！

用料  

胡萝卜汁
面粉、盐一勺
番茄、肉丝、黄瓜

胡萝卜拌面的做法  

  1. 胡萝卜汁+面粉+盐一勺

    胡萝卜拌面的做法 步骤1

  2. 揉成不粘手，放20分钟

    胡萝卜拌面的做法 步骤2

  3. 擀平，折起来再擀，来回3-5次，这样面会柔韧度超级好，煮好倍儿滑

    胡萝卜拌面的做法 步骤3

  4. 两面都多撒点粉，防止粘住，刀抹点油切

    胡萝卜拌面的做法 步骤4

  5. 水煮开，面放进去，煮熟过水装盘。热锅冷油，蒜末肉末翻炒放盐，番茄去皮翻炒，倒酱油，豆瓣酱（家里有李锦记甜面酱的可以倒些）倒小半碗水，烧开。OK，酱料和面，还有黄瓜丝拌起来，滑溜美味的拌面亲们享用起来吧😋

    胡萝卜拌面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-07-22 19:32:27
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胡萝卜拌面的答疑

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