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完美蒸水蛋

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睡在上铺上的猫的厨房  睡在上铺上的猫
摘自超级点子王

用料  

鸡蛋 一个
温水
保鲜膜

完美蒸水蛋的做法  

  1. 把鸡蛋打入碗内，打鸡蛋，(鸡蛋壳不能扔)！

  2. 用半个鸡蛋壳盛温水两次【两个鸡蛋就是盛四次水。。。。以此类推】，(也就是一个鸡蛋)倒入鸡蛋液再次搅拌

  3. 打鸡蛋后会发现鸡蛋液上有许多小气泡，用勺子或筛子撇出来，知道鸡蛋液上没有气泡为止.然后用保鲜膜盖住盛有鸡蛋液的碗。［在保鲜膜上用牙签一些洞洞］放入微波炉1分40秒，两个鸡蛋就是3分20秒（以此类推。。。。。）

    完美蒸水蛋的做法 步骤3

小贴士

一定要用温水哦(´-ω-`)
还有记得把气泡撇走

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完美蒸水蛋相关分类

蒸蛋 微波炉
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该菜谱发布于 2016-07-23 10:54:34
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