快手咖喱虾（鸡肉）焗饭
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人做过这道菜
猴局长-
用料
快手咖喱虾（鸡肉）焗饭的做法
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准备好腌制的虾仁（黑胡椒和料酒）还有胡萝卜丁玉米粒（也可以还有土豆丁和青豆粒）
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热锅后下黄油
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按照顺序加入洋葱 玉米粒胡萝卜还有虾仁
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加入咖喱（我是咖喱块）再加入水没过食材
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加入盐 鸡精
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开大火后转小火 煮五分钟
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倒入米饭 搅拌均匀充分吸汁
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倒在模具里稍微压实 撒上芝士（喜欢拉丝多的多下点）
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烤箱预热好170度 烤15-20分钟
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完美
小贴士
虾仁不要煮太久会烂😆
黄油是为了奶香更重 其他的油也可以
在烘烤的时候人在旁边看着 芝士融化就好了
黄油是为了奶香更重 其他的油也可以
在烘烤的时候人在旁边看着 芝士融化就好了
