橙不方
简单版 蓑衣黄瓜
8.7
综合评分
62
人做过这道菜
蓑衣黄瓜是一道夏日开胃凉拌菜，清淡爽口，酸甜稍辣。
用料
简单版 蓑衣黄瓜的做法
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黄瓜要买直的，洗净，左右架一双筷子。
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约四十五度来切，其实斜切就好。
有筷子，不怕断。
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翻过来，横着再切。
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上下都切好了。
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如图
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把蒜蓉 姜 辣椒 麻油 老抽 糖 醋 鸡精,搅拌均匀，淋在黄瓜上。
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保鲜盒是关键。一定要放入保鲜盒，才能快速入味。
小贴士
1 保鲜盒是关键。一定要放入保鲜盒，才能快速入味。
2 至少腌制1小时。
2 至少腌制1小时。
