将八角,桂皮,香叶,牛腩一起放入高压锅,将牛腩压熟(高压锅上汽后十五分钟左右),然后切成块
土豆切块,葱切碎,事先准备好的辣椒油
锅内放油,将切好的牛腩炒一会儿,炒到有点干的样子
加入土豆一起炒,放入辣椒粉,盐,可放生抽(可不放),翻炒几下,加入水
水稍稍盖过食材,盖上锅盖慢慢炖
炖到土豆熟了,滴入几滴山胡椒油,撒上葱花,加几粒鸡精(可不加)出锅!
打灯!拍照!调色!完成~
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