螃蟹🦀 | 2只 |
海虾 | 300克 |
鱿鱼 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜,红薯,藕片,茶树菇, | 若干 |
高山娃娃菜 | 一颗 |
大蒜,生姜,青椒,香菜,土豆 | 若干 |
油 | 少许 |
配料 | |
酱油,耗油,黑椒汁,泰式甜辣酱,番茄酱 | 2:2:1比例 |
蔬菜洗净,沥干水分,切好待用。
我用的是塔吉锅(不粘锅)可以不刷油。锅底刷层油,铺上姜,大蒜,蒜头,青椒,洋葱。
第二层铺上娃娃菜,接着铺上红薯,土豆片,藕片,茶树菇,黄瓜,山药片。
第三层铺上海鲜,也可以双拼哦,加上喜欢的肉类,如牛肉,鸡翅等,我个人喜欢把肉类腌制下。
按照酱油,耗油两勺,黑椒汁,泰式甜辣酱,番茄酱一勺的比例,调制,倒入。
铺上一层香菜,我很喜欢香菜,可是我家宝贝不爱,所以只加了少许。
盖上锅盖,中火20分钟,中间可翻盖搅拌下,更加入味!温馨提示:要记得查看你的美食是否熟喽😄每个人的锅火候不同。
美味的海鲜焖锅出锅了可以美美的吃上了。今天没有时间看着锅,所以颜值有点低了些,不过味道是杠杠的!
加点熟芝麻,颜值更高了,有没有