海鲜焖锅《简单版》

5 人做过这道菜
这是一道简单,便捷的下饭菜,懒人版菜谱。可随意搭配各式喜欢的蔬菜,肉类,海鲜。是个大众化可塑性的一道菜!!!味道,我们家喜欢有点小辣好下饭。做了几次,大人,小孩都爱吃,朋友群也询问做法,所以就有了这菜谱。说起来这道菜还是源于闺蜜👭的美食诱惑哦,我结合我们家的喜好自创了这道菜,呵呵,还是得感谢姐这一吃货😙

用料  

螃蟹🦀 2只
海虾 300克
鱿鱼 200克
洋葱 半个
胡萝卜,红薯,藕片,茶树菇, 若干
高山娃娃菜 一颗
大蒜,生姜,青椒,香菜,土豆 若干
少许
配料
酱油,耗油,黑椒汁,泰式甜辣酱,番茄酱 2:2:1比例

海鲜焖锅《简单版》的做法  

  1. 蔬菜洗净,沥干水分,切好待用。

    海鲜焖锅《简单版》的做法 步骤1
  2. 我用的是塔吉锅(不粘锅)可以不刷油。锅底刷层油,铺上姜,大蒜,蒜头,青椒,洋葱。

    海鲜焖锅《简单版》的做法 步骤2
  3. 第二层铺上娃娃菜,接着铺上红薯,土豆片,藕片,茶树菇,黄瓜,山药片。

    海鲜焖锅《简单版》的做法 步骤3
  4. 第三层铺上海鲜,也可以双拼哦,加上喜欢的肉类,如牛肉,鸡翅等,我个人喜欢把肉类腌制下。

    海鲜焖锅《简单版》的做法 步骤4
  5. 按照酱油,耗油两勺,黑椒汁,泰式甜辣酱,番茄酱一勺的比例,调制,倒入。

    海鲜焖锅《简单版》的做法 步骤5
  6. 铺上一层香菜,我很喜欢香菜,可是我家宝贝不爱,所以只加了少许。

    海鲜焖锅《简单版》的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖,中火20分钟,中间可翻盖搅拌下,更加入味!温馨提示:要记得查看你的美食是否熟喽😄每个人的锅火候不同。

    海鲜焖锅《简单版》的做法 步骤7
  8. 美味的海鲜焖锅出锅了可以美美的吃上了。今天没有时间看着锅,所以颜值有点低了些,不过味道是杠杠的!

    海鲜焖锅《简单版》的做法 步骤8
  9. 加点熟芝麻,颜值更高了,有没有

    海鲜焖锅《简单版》的做法 步骤9

小贴士

亲们,大家使用的锅火候不同,可以自己按平时的时间灵活掌握哦!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

海鲜焖锅《简单版》相关分类

该菜谱发布于 2016-07-23 13:50:13
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