姜切丝,蒜压成蒜末,豆腐切块。
热锅热油姜蒜炒香
把豆腐一并放入锅里,加水,加咸肉(加咸肉的话不一定加盐了,但是不加咸肉的话一定记得加盐),加红烧酱油。
加上锅盖煮一会,煮到水差不多收干。撒葱花出锅。
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