奶油培根蘑菇意面

3 人做过这道菜
早上做的快手早餐~不费时间!

用料  

意大利面 适量
蘑菇 七八颗
培根 两到三条
洋葱 一圈
大蒜 四五瓣
雀巢淡奶油 50ml
纯牛奶 250ml

奶油培根蘑菇意面的做法  

  1. 烧水,用于煮意面,同时大蒜带皮洗净后用菜刀拍扁,去皮。从一整颗洋葱上切一圈洋葱圈。培根切成块状。

    奶油培根蘑菇意面的做法 步骤1
  2. 水煮开以后,放意面进去煮六到七分钟。同时,将大蒜和洋葱放平底锅内炒出香味,加蘑菇继续翻炒。

    奶油培根蘑菇意面的做法 步骤2
  3. 意面煮到八分熟捞出,沥干水分,倒入平底锅内。加淡奶油和牛奶,煮三四分钟之后加入培根(不过早加入培根是为了防止被煮烂),这里记得按照口味加盐呀!煮到水分快收干时,即可享用!

    奶油培根蘑菇意面的做法 步骤3

小贴士

1.加入牛奶和淡奶油之后要记得注意翻炒,以免意面粘锅。
2.没有牛奶的话,就多放淡奶油和水。
3.千万要在水分未完全收干时关火,因为完全收干以后会导致面很黏腻,吃起来口感不好,最好带一点点汤汁。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-23 15:51:19
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奶油培根蘑菇意面的答疑

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