宝宝营养辅食:银鱼虾皮跑蛋
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用料
宝宝营养辅食:银鱼虾皮跑蛋的做法
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银鱼洗净，沥干，用料酒腌制。
小葱切葱花，待用。 -
将鸡蛋打入干净容器中，打散。
加盐。
加常温牛奶。 -
将腌制好的银鱼，倒入鸡蛋液中。
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大火热锅，凉油，倒入鸡蛋液。
转中火。待蛋液即将凝固，洒上虾皮，葱花。
小贴士
1.因为用的土鸡蛋，很小粒，所以用了3粒。
若是大点的鸡蛋，可以2粒。
够一家三口（粑粑麻麻宝宝）食用。
2.加牛奶，不仅让鸡蛋鲜嫩，入口即化，而且使这道菜的钙质更丰富。
3.加虾皮，可调鲜味，也食补钙物质。
4.热锅冷油，帮助整道菜鲜嫩，因倾向考虑宝宝辅食。若喜欢蛋老的，可热油下锅。
若是大点的鸡蛋，可以2粒。
够一家三口（粑粑麻麻宝宝）食用。
2.加牛奶，不仅让鸡蛋鲜嫩，入口即化，而且使这道菜的钙质更丰富。
3.加虾皮，可调鲜味，也食补钙物质。
4.热锅冷油，帮助整道菜鲜嫩，因倾向考虑宝宝辅食。若喜欢蛋老的，可热油下锅。
