情怀荷叶饭

Name: 情怀荷叶饭
Ingredients: 一块鸭胸; 两份大米; 两份藜麦; 5只干香菇; 若干生腰果; 若干莲子; 若干干贝; 一只柠檬; 两张干荷叶; 少许黑胡椒粉; 少许十三香粉; 少许盐; 少许老抽

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这道荷叶饭的灵感来自于大学时代的食堂，那时候吃上一顿荷叶排骨饭就是现在而言的“小确幸”了，何不自己来动手试一下复刻当时的味道？

用料

米饭可以煮得不用太软，因为要再上锅蒸制
莲子有苦味，不喜欢的可以不放
主料和配料有很大的替代性，喜欢什么加什么组合在一起就好

饭

随便看看

该菜谱发布于 2016-07-23 18:47:36

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