禾小疯
菜比饭多的韩式拌饭
7.7
综合评分
293
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用料
菜比饭多的韩式拌饭的做法
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准备食材，菠菜洗净去根切半，香菇泡发切丝，胡萝卜和西葫芦洗净切丝，大米小米1：1煮成杂粮饭。
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将西葫芦、胡萝卜和豆芽炒熟，出锅前加少许盐
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将菠菜和香菇炒熟，出锅前加少许盐（菠菜也可以炒熟煮熟，我懒得再烧水就一并炒了）
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鸡蛋煎单面熟，可以利用煎蛋器煎出漂亮的圆形
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碗底铺上杂粮饭，周围一圈摆上炒熟的蔬菜、金枪鱼和辣酱，中间摆上煎蛋，完成！
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吃前拌一拌，来一大口！
小贴士
其实不需要拘泥于上面这些食材，家里有什么菜就拌什么，只要保证1份主食+1份肉或者鸡蛋+2份蔬菜就好！不想开火炒菜的话所有食材用微波炉加热至熟就好。
