黄鱼红绿灯

1 人做过这道菜

用料  

黄花鱼中等大小 1条
粗盐 少许
罗勒碎叶 少许
芹菜 两根
番茄 半个
蒸鱼豉油 少许
料酒 少许

黄鱼红绿灯的做法  

  1. 把芹菜和番茄切丁,番茄的心不要,不要那么酸~

  2. 黄鱼洗干净并两面抹上粗盐,不粘锅锅内放少许油,烧热后放入黄鱼,正反面煎黄

  3. 放入少量水,加少许蒸鱼豉油和料酒,再加入芹菜和番茄丁丁

  4. 盖上锅盖焖,先小火焖一段时间。揭开锅盖有香味时再调至大火收汁,差不多了就可装盘了

  5. 最后,撒少许罗勒叶碎

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-23 22:43:23
4 收藏


黄鱼红绿灯的答疑

关于黄鱼红绿灯的做法还有疑问? 登录提一个问题