牛奶与咖啡粉混合均匀 小火边煮边搅拌至咖啡粉溶解且约80度状态
蛋黄砂糖玉米淀粉入盆 用蛋抽混合均匀
取一半做法1加入2中 快速拌匀
3再倒回锅中 以小火边煮边搅拌至浓稠即可熄火
差不多这样状态就可以了 拍照没有及时搅拌结块了好心酸!静置到室温
淡奶油打至7成发 微流动状态即可 与步骤5混合翻拌均匀
上传你做的浓香咖啡牛奶酱-吐司抹酱、泡芙夹馅