麦饭

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看了好多麦饭的菜谱,自己也来做一个荞麦版混合麦饭

用料  

麦饭的做法  

  1. 芹菜叶茼蒿叶洗净,控水,不用特别干,叶子上潮潮的就可以。

  2. 将控好的菜叶剁成小片,不要太碎,倒入一半小麦粉一半荞麦粉,搅拌,尽量让菜叶都沾上面粉。

  3. 加入盐、花椒粉、胡椒粉,搅拌均匀。

  4. 蒸箱蒸盘上铺好屉布,将菜平铺至盘上,上蒸箱蒸20分钟。

  5. 出锅后可以直接吃,既能当主食又能能当菜,或者加入辣椒油、酱油醋拌着吃,味道好极了。

 
该菜谱发布于 2016-07-24 14:09:53
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麦饭的答疑

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