＃健身餐这么吃＃90%还原度 Chipotle Bowl 两人份！

Name: ＃健身餐这么吃＃90%还原度 Chipotle Bowl 两人份！
Ingredients: 两个西红柿; 一小捆 （中指那么粗）香菜; 随意 喜欢吃可以多一些玉米粒; 半个洋葱; 半个柠檬汁; 适量盐; 适量黑胡椒; 两人份糙米或者quinoa; 一把黑豆

7.5 综合评分

12 人做过这道菜

ImPepper

很多生活在北美的小伙伴应该很熟悉Chipotle Mexican Grill
一般食客们可以选择Taco（玉米饼）Burrito（卷）Bowl（碗）还有Salad
随后选择Brown Rice 或者是 White Rice
接着是豆子我一般都选黑豆还有一种豆子我不太记得是什么了因为从来没点过
然后就是Salsa，cheese，sour cream，Guacamole，lettuce
根据食客们选择的Taco等等做成不同形态的成品
封面上传的是我在网络上找的Bowl的成品示范

今天我要还原的是这个食物里面最重要的一个成员－－－SALSA！！
在北美 salsa经常用来粘那种三角形的薯片吃
因为味道清爽吃起来负罪感比较小吧哈哈哈
Anyways～～

那么我们开始吧！！

用料

西红柿	两个
香菜	一小捆（中指那么粗）
玉米粒	随意喜欢吃可以多一些
洋葱	半个
柠檬汁	半个
盐	适量
黑胡椒	适量
糙米或者quinoa	两人份
黑豆	一把

＃健身餐这么吃＃90%还原度 Chipotle Bowl 两人份！的做法

黑豆是我提前就准备好的如果没有可以提前先放锅子里煮大火煮开然后转小火盖盖子闷中间要看一下水有没有烧干并且可以尝试下是不是已经酥熟烧的时候要放一些盐调味

前面材料里面的前四种食材切成小丁，特别是香菜和洋葱越小越好。

在准备上面这些食材之前先将糙米或者quinoa开始煮
材料都切好以后
将西红柿玉米粒洋葱香菜都放在一个大盆子里面
接着放入柠檬汁盐黑胡椒
进行调味
这一步口味自己调整但一定不要太咸
其中还有肉类的部分也是很重要的
我个人的话因为健身吃的比较多的就是牛肉和鸡胸肉
在实体店因为考虑到食客们的要求
他们在调味方面是放了很多香料的但如果在家里做的话
无论是鸡胸肉或者是牛肉
都只需要黑胡椒和盐调味即可
牛肉不需要全熟
但鸡胸肉切记！！！必须全熟
然后切成如片中的小丁即可
图片来自网络实体店就是这样的
最后在碗里依次放入糙米或者quinoa
黑豆
salsa
肉类
就差不多了
不闲麻烦的可以做个牛油果泥(如图)
偷懒一点的做法就是放点盐黑胡椒柠檬汁然后压成泥就可以了 (毕竟不是要出去卖给客人随意点就行了...)
最后看成品
图片是我第一次做
因为家里糙米和quinoa都吃完就用了普通大米代替了
健身餐的请一定用糙米或者quinoa
或者干脆都不要