超简易腊肠蒸饭

7.3 综合评分
46 人做过这道菜
一个人想吃煲仔饭却又把握不好火候?害怕一个不小心烧焦成黑暗料理?腊肠蒸饭味道其实也输,最重要是轻松简易,半小时搞掂。蒸出来的饭一粒一粒,香喷喷!

用料  

腊肠 2小根
一杯
酱油 适量
葱花 一根
鸡蛋 1个

超简易腊肠蒸饭的做法  

  1. 一杯米洗干净后加水的量高于米0.5-1厘米即可。随后将米泡30分钟(容易蒸透)

  2. 开锅将米放入蒸15分钟

  3. 蒸饭期间将腊肠切片,葱花切丁。

  4. 15分钟后饭基本成型,放入腊肠平铺饭面,继续蒸15-20分钟。如果过程锅里没水了加水继续蒸。

  5. 饭熟后撒上葱花,打个鸡蛋在上面,淋适量酱油。盖上锅盖继续蒸1分钟即可吃啦!来吃前记得搅拌哟!当然搅拌前记得相机先吃哟!

    超简易腊肠蒸饭的做法 步骤5
  6. 有兴趣可以关注我的小红书‘今天吃点啥子好’每天分享简单易做的家常菜视频菜谱

    超简易腊肠蒸饭的做法 步骤6

小贴士

这个是1人~2人份量哟😊

参照这个菜谱,大家做出 48 作品

全部48个作品

 
该菜谱发布于 2016-07-24 14:20:25
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