拉糖 菊花制作步骤图!!

1 人做过这道菜
只有不断的学习、才不会被社会淘汰。

用料  

艾素糖糖 1000g

拉糖 菊花制作步骤图!!的做法  

  1. 先搓个长条,头部呈子弹状

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤1
  2. 用酒红的糖,撕开,边缘薄。

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤2
  3. 然后拉出,一个小圆弧状。

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤3
  4. 然后往中间捏,形成一个对折的形式

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤4
  5. 然后拉伸出来,(拉出一个尖)

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤5
  6. 拉出来,先定型成呈弧形状。

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤6
  7. 然后粘接到花蕾上。

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤7
  8. 粘接的时候,可以选择对折粘接。

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤8
  9. 第一层花心就是这个样子(看会了吗)

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤9
  10. 还是同样的方法,先撕开(这是做的第二层的花心,可以稍微厚一点)

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤10
  11. 用镊子在中间夹一下。

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤11
  12. 然后拉出来,两边往中间收,然后用剪刀剪短。

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤12
  13. 然后粘接上去。记得(第二层比第一层高一点)

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤13
  14. 粘接的时候,对着粘接。(这样才能让每一瓣之间距离保持一样)

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤14
  15. 好了第二层就制作完成了(第二层我们粘接的是8瓣)

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤15
  16. 同样的方法,8瓣,粘接在第二层两瓣中间的位置。

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤16
  17. 这一层,粘接的时候比第四层 稍微矮一点

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤17
  18. 用粉色糖,撕开后,先拉出小的圆弧状。

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤18
  19. 再把尖部捏尖

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤19
  20. 前面大后面慢慢变圆,一个花瓣就只做完成了

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤20
  21. 然后把花瓣挨着顺序粘接上去。

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤21
  22. 好了一朵花菊花就完成了。

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤22
  23. 菊花就完成了

    拉糖 菊花制作步骤图!!的做法 步骤23

小贴士

西点 烘焙

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该菜谱发布于 2016-07-24 16:20:03
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