糙米藜麦炒饭

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减肥营还有最后一周就结营了,这段时间以来,除了体重身材的变化以外,还学到不少饮食知识。

用料  

糙米 85g
藜麦 15g
圆白菜
油菜
洋葱
黄瓜
酱牛肉
酱油 可不放

糙米藜麦炒饭的做法  

  1. 糙米、藜麦提前几小时洗净泡好,煮饭的米水比例大概是1:2.5,电饭锅跳键后不用急着盛出来,多闷一会儿更软。

  2. 油菜、圆白菜、洋葱切丝,黄瓜、牛肉切丁。

    糙米藜麦炒饭的做法 步骤2
  3. 热锅放油,油热后先放油菜、圆白菜,炒至蔬菜开始变软,放一勺酱油(可不放)。

  4. 翻炒几下放入黄瓜丁、洋葱、牛肉丁,继续翻炒。

  5. 最后加入糙米藜麦饭,放适量盐,翻炒均匀出锅。

    糙米藜麦炒饭的做法 步骤5

小贴士

1.蔬菜可随意更换成爱吃的菜。
2.酱牛肉本来就是熟的,所以放在第二步加。生牛肉要先炒。
3.糙米、藜麦的比例可自己调整。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2016-07-24 17:23:20
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糙米藜麦炒饭的答疑

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