苦瓜鸡蛋饼

8.0 综合评分
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用料  

鸡蛋 3个
苦瓜 一个
适量

苦瓜鸡蛋饼的做法  

  1. 苦瓜切碎,嫌苦可将苦瓜用热水过一遍去苦味。

  2. 打入鸡蛋,放入盐,搅拌均匀。

  3. 油锅烧热,分次倒入苦瓜鸡蛋混合物,晃动锅使其摊成饼状,小火待鸡蛋凝固,然后翻面,煎黄。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2016-07-24 21:09:42
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