炒方便面

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深夜饿的时候又不方便出去,来点炒方便面解馋吧

用料  

方便面 三块
猪肉丝 适量
包菜 适量
鸡蛋 两个
青菜 适量
适量
鸡精 适量
蚝油 适量
胡萝卜丁 适量
西红柿 适量
番茄酱 适量
白糖 适量

炒方便面的做法  

  1. 首先锅里坐水,水开后放入方便面块煮开

  2. 方便面煮成半熟状态,立即盛入装满冷水的器皿中过水,放置备用

  3. 锅里坐油,将鸡蛋炒熟,并盛出来

  4. 锅里坐油,将肉丝放入(肉丝提前用生抽老抽腌一下以便入味,因为后期不再放酱油了),炒熟之后放入胡萝卜丁,西红柿丁,包菜,青菜等翻炒,然后放入盐,鸡精,蚝油,一点点番茄酱和白糖继续翻炒均匀

  5. 锅里的菜翻炒均匀后,将过凉水的方便面倒入锅中翻炒均匀,盛出来即可享受美味了

小贴士

所有的材料可以根据自己的口味和喜欢的食材进行调整
番茄酱和白糖不一定非得要放,喜欢酸甜口的可以放,喜欢吃辣的,炒的时候可以放适量干辣椒提味
 
该菜谱发布于 2016-07-25 00:05:57
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炒方便面的答疑

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