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糖醋排骨

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鸭子和科儿儿的厨房  鸭子和科儿儿

用料  

排骨 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
糖 适量
醋 适量
番茄酱 适量

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨提前泡一下血水，干净之后放适量料酒，盐，生抽抓匀腌制一个小时

  2. 调制糖醋汁：一勺料酒➕两勺生抽➕三勺白糖➕四勺醋，拌匀之后放置备用

  3. 锅里坐油，加葱姜蒜爆香之后放入排骨翻炒，排骨炒至变色后将水分炒干，然后放入调好的糖醋汁，炒匀之后➕热水没过排骨，小火焖煮半个小时最后➕一点点番茄酱调味即可

小贴士

这个排骨的做法不用油炸，吃起来很健康，超级下饭

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糖醋排骨相关分类

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该菜谱发布于 2016-07-25 07:01:27
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