宫保鸡丁随意炒

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对于减脂又爱吃的人来说,鸡胸肉简直又爱又恨,花生米没放,热量和脂肪都偏高,厨房渣手来说也容易炒不脆,主要原因是家里没有

用料  

鸡胸肉 一片
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
玉米粒 看图吧
食用油 少许
胡椒粉 少许
少许

宫保鸡丁随意炒的做法  

  1. 鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜切丁,玉米粒是超市买的冷冻的,有时间的话现在是玉米的季节,也可以买新鲜的煮熟剥下来,比较香,

    宫保鸡丁随意炒的做法 步骤1
  2. 热锅倒油,油热倒鸡胸,翻炒表皮发白加入黄瓜胡萝卜,加点酱油翻炒给鸡胸上色,再加玉米粒,因为玉米好熟,根据火候掌握翻炒时间,出锅前加盐,减脂要少油少盐,觉得没味加点胡椒粉,完成啦,是不是很随意,吃吃吃

    宫保鸡丁随意炒的做法 步骤2

小贴士

如果觉得鸡胸不入味可以先用料酒生抽胡椒粉腌一下
 
该菜谱发布于 2016-07-25 09:41:58
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