富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水

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每年家里的富贵子都会结很多果,多到吃不完,亲戚家也一直往家里送。
以前,妈妈只是蒸熟,像板栗一样吃
我就来个创新吧

用料  

富贵子 至少每人10颗
龙眼干 至少每人二颗
银耳 一个人大概吃一个鸡蛋大小干的银耳
枸杞 没人两、三颗
鸡蛋 一人一个
糖砖 适量(慢慢加)

富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法  

  1. 鸡蛋:锅里加水漫过鸡蛋,慢火15分钟,取出,冲水,剥壳(敲碎蛋壳,在手里滚一滚,鸡蛋剥好滑滑嫩嫩的),备用
    银耳:泡水至松散,约15分钟

    富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法 步骤1
  2. 剥富贵子壳:这个过程好漫长 壳-软皮-硬皮-果皮 果皮其实可以吃的,就是没果肉这么香,但果皮要煮熟才能剥(先剥掉所有壳,用清水洗一下,表层的黏液就没了,用刀辅助,软皮、硬皮可以一起剥掉),剥好备用

    富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法 步骤2
  3. 沸水+银耳(银耳看你喜欢吃怎样的口感,可以煲久一点)
    +鸡蛋+富贵子 煮沸,小火15分钟
    +龙眼干+红枣 小火15分钟
    +枸杞+糖 糖融化,盛碗,开吃(糖可以慢慢加,直到你觉得甜度合适)

    富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法 步骤3
  4. 登登登,第一次做

    富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法 步骤4
  5. 来一个富贵子蒸排骨吧,香喷喷的富贵子味

    富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法 步骤5
  6. xxx

    富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法 步骤6

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富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水相关分类

该菜谱发布于 2016-07-25 15:39:27
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