芒果冻芝士蛋糕🍰
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手心儿里的姑娘
用料
芒果冻芝士蛋糕🍰的做法
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备料
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切芒果丁
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消化饼干赶碎铺平六寸模具 上图左边为铺好的模具放冰箱冷藏待用
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吉利丁粉和冰牛奶混合搅匀 剩余牛奶和淡奶油加热80度不要沸腾 搅拌均匀至吉利丁粉完全融化
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奶油芝士提前拿出融化 彻底融化不要有颗粒
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将牛奶淡奶油吉利丁粉混合分三次放入打好的芝士里 搅拌均匀
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倒入模具 放入冰箱冷藏四个小时
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脱模前拿手捂一捂或者热毛巾捂一下更容易脱模
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自己做没有任何添加和防腐 健康
