丝瓜干贝

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绿绿的丝瓜和鲜香的干贝撞在一起,等于清爽可口的夏日料理。

用料  

丝瓜 两根
干贝 15颗

丝瓜干贝的做法  

  1. 干贝洗净泡水里。需要泡半小时以上,一小时更好。

  2. 锅里放少量油,葱花爆香,下丝瓜翻炒(滚刀块、条、段什么都行)。

  3. 加入干贝,可把泡干贝的水倒锅里炖。加适量盐、糖、鸡精。煮到自己喜欢的程度,出锅!

小贴士

干贝本身含盐,菜里盐要少放。两种食材本身的味道加在一起就很好啦,不需要很多调料。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-25 19:52:39
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丝瓜干贝的答疑

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