海参沙拉

2 人做过这道菜
老爸养殖海参的,家里都是吃原汁海参,因为新鲜,所以不腥,简单做法就很好吃!想吃的亲们欢迎关注公众号:老帅哥海参!

做这道菜时,忘记买沙拉酱了,就自己做了橄榄油蛋黄沙拉,导致这道菜又好吃又健康,这就是我推荐的宗旨!

用料  

海参 2只
生菜 500g
圣女果 20颗
黄瓜 1根
紫甘蓝 1/4颗
沙拉酱 200g

海参沙拉的做法  

  1. 生菜切条,黄瓜切片,圣女果对半切,紫甘蓝切条。

    海参沙拉的做法 步骤1
  2. 泡发好的海参放纯净水里解冻,然后切片

    海参沙拉的做法 步骤2
  3. 锅里烧开水,将海参片放锅里焯熟。讲究的话,是把海参蒸5分钟,再切片。

    海参沙拉的做法 步骤3
  4. 做沙拉酱,当然买现成的这步就不用了,可以下爱特搜索沙拉酱的做法,我是家里有什么材料就做什么,我用的是橄榄油,小米醋,蛋黄,做得沙拉酱,没想到超好吃!

    海参沙拉的做法 步骤4
  5. 做好的沙拉酱

    海参沙拉的做法 步骤5
  6. 把各种菜和海参混合,淋上沙拉酱,搅拌,开吃!

    海参沙拉的做法 步骤6

小贴士

想吃原汁参的朋友还可以通过微店或者口袋购物搜索老帅哥海参。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-25 22:17:21
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海参沙拉的答疑

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