呛拌西葫

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用料  

小西葫一个
干红辣椒三个
花椒十粒
生抽一汤匙
糖一茶匙
醋一汤匙
香油几滴
植物油两汤匙

呛拌西葫的做法  

  1. 小西葫芦去掉里面带籽的部分切成丝,里面水分比较多,切下来可以就这做汤用。

  2. 干辣椒切圈

  3. 把切好的西葫芦码入盘中 ,调入生抽,糖,醋,香油。

  4. 锅中倒入植物油,小火放入花椒和切好的辣椒,出香味后立即关火,把炸好的油直接倒在西葫上,拌匀即可。

 
该菜谱发布于 2016-07-26 05:58:58
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