先将原料洗净后泡水,泡30分钟即可
将泡好的水和原料一起倒入锅中(图片中显示的桂花应该是喝的时候放的,不小心都给倒进去了,也懒得挑出来了就干脆一起煮了)
加冰糖一起煮,推荐用的是广西的黄冰糖粒,这种糖可以降火,也比普通超市里买的单晶冰糖要甜一点(糖的量根据个人口味增减)
电饭煲按煲汤键,我家的是1小时55分钟,然后点开始即可(每家的电饭煲煲汤时间不同,一般时间建议超过1小时左右即可)
这张是煮好的照片
过筛,装瓶冷藏(如果是觉得过筛很麻烦的朋友,可以一开始就将全部原料装入无纺布袋中,这样就可以省略过筛这个步骤了)
同一锅的原料不要倒掉,可以加糖煮第二次的,就是颜色和味道会淡一点,不过要马上连续煮第二次,不要隔天煮(一包原料最多煮2次)
煮好的成品图