清焖草鱼

Name: 清焖草鱼
Ingredients: 550g鲩鱼肉; 一根葱; 20g生姜

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配料及做法简单，汤色雪白，香而不热气，老妈的家常菜之一。

用料

1、建议起锅第一道菜先煎鱼，锅不干净鱼容易糊锅底
2、从卖相考虑，翻面时要小心，容易翻碎鱼肉，不粘锅会比铁锅好操作。翻面后不用煎太久

随便看看

该菜谱发布于 2016-07-26 12:21:04

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