面拖蟹
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人做过这道菜
雅凤9036
每年这个时候都会想到这口鲜 铛铛铛 没错就是六月黄啦 今天来教大家怎么煮六月黄更好吃😋
用料
面拖蟹的做法
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准备好蟹，用刷子刷干净
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一切二，剔除胃。全部剔除好以后放盆里清洗一下 不然煮出的蟹汤容易苦
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锅里放姜 边沾面粉边煎 直至所有的蟹下锅（也可以统一沾好面糊在煎））大概煎一分钟左右下毛豆子翻炒一下；加水煮 煎的时候时不时晃一下锅防止糊锅
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趁着煮的时候把剩余面粉加水搅成面糊
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水开8分钟就可以加入调好的面糊，喜欢稠的多加点面糊，喜欢汤希的少加点面糊，烧开加入盐 糖和少量生抽
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烧好装盘，特别美味哦
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开吃喽
