把薄牛肉片均等分成4份备用。
番茄切片。
大蒜切碎,洋葱切丝,青椒切丝。在高温的锅里加2勺橄榄油,洋葱翻炒几分钟软化,然后加入青椒丝和大蒜碎。再加入白兰地酒,炒至蔬菜熟透,起锅放凉,均等分成4份。
取一面包片置底,涂上适量黄油,然后刚上一片芝士片和足量的切达干酪碎,再往上叠加2中备好的蔬菜,和1中备好的牛肉片和番茄片,再撒上切达干酪碎和一芝士片。然后盖上一片面包。重复上述步骤完成剩下的三个三明治。
在三明治电烤架上烤制几分钟,直至芝士融化。时间试不同烤架而定。
登登登!!chessy!!!!
享受芝士拉丝的诱惑吧\(^o^)/~