泡椒烩蘑菇

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怎么说呢,蘑菇鲜嫩,配合泡椒微微的酸辣,非常爽口,是蘑菇爱好者的最爱哦

用料  

海鲜菇、香菇、白蘑菇 500g
泡椒(红色的,不是野山椒哦) 5~6只
泡姜 一只
一头
花椒 少许
香葱 少许

泡椒烩蘑菇的做法  

  1. 先做准备工作:海鲜菇切段,香菇、白蘑菇切片;泡椒、蒜切末;泡姜、香葱切成小段(香葱起锅前再放)

  2. 锅中加入适量的油,微热后把花椒、泡椒末、蒜末、泡姜段一起放入,炒香

  3. 倒入蘑菇,不停翻炒

  4. 炒到蘑菇熟后,勾些芡汁,加一勺盐,关火

  5. 最后放入香葱段,就可以装盘了

    泡椒烩蘑菇的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-07-26 13:13:18
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