新手玫瑰花馒头
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人做过这道菜
Hi章鱼哥
用料
新手玫瑰花馒头的做法
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准备好所有材料 这样开始时才不会手忙脚乱的
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将酵母放入50克的温水(有一点点热不烫手)里稍微溶解一下
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将混合好的酵母倒入糖与面粉混合物中用筷子搅拌
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慢慢的倒入温水 不要一次性倒入！！当面团成团了就停止加水 开始用手揉面团
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揉成不粘手不粘盆后 继续揉几分钟 (最后面团是光滑的)
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室温发酵一小时 (夏天)两倍大
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将面团分成四份 在将每一份分成五个。擀成饺子皮状 在五个五个的叠起来 中间压一条线卷起来 玫瑰花就好啦😊(图片下次补)
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室温醒发十分钟，水滚后放入馒头大火蒸十五分钟，出炉啦！
