把买来的凤爪处理🆗
放入锅里加水煮,水一定要漫过凤爪,先大火,开锅后改小火再煮25分左右,
在煮鸡爪的时候,把小葱,香菜,小红辣椒切碎备用
煮熟的鸡爪捞出,自然凉透
鸡爪中放入步骤3,再加适量料酒,一品鲜酱油,蚝油,重点在家入适量麻油,^_^
装盘开吃,做多可以放冰箱保存^_^
上传你做的麻油凤爪