杂粮粽子

2 人做过这道菜
自己动手 非常满意💮💮💮

用料  

糯米 3合
绿豆 粗麦 玉米 花生 1合
葡萄干 200克
苇叶

杂粮粽子的做法  

  1. 粗粮洗净、浸泡8小时左右,冬天要10小时左右,气温高时要注意(我提前一晚放在冷藏室)
    糯米洗净、浸泡6小时左右、要大约用手指就可以揉碎
    粗粮沥干水、微波炉加热3分、8分熟就可以
    开包时把材料混合均匀

    杂粮粽子的做法 步骤1
  2. 叶子洗净,加一点盐、小火煮10分钟(有说要煮3个小时才可以、我都没试过、都10到20分内搞定)
    叶子太细 三个联排 然后折成三角形;
    可以开包了、米不要太满,煮的时候会有膨胀

    杂粮粽子的做法 步骤2
  3. 煮的时候要排的紧凑一点、水要没过粽子、上面要压一下

    杂粮粽子的做法 步骤3
  4. 大约要煮50到70分、要注意中火煮、煮的时候加盐、要保持水位

    杂粮粽子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-27 04:38:14
21 收藏


作者Mika-mika的其他菜谱

杂粮粽子的答疑

关于杂粮粽子的做法还有疑问? 登录提一个问题