芦笋胡萝卜迷迭香烤鸡胸

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最近在刷脂增肌中,那就得少油低碳高蛋白,有个烤箱万事足,又快手又免去油烟的烦恼,关键菜色颜值还挺高。

用料  

芦笋 3根
鸡胸肉
胡萝卜 半根
海盐 适量
现磨黑胡椒 适量
迷迭香 少量
柠檬汁 几滴
橄榄油 抹一点在烤盘底

芦笋胡萝卜迷迭香烤鸡胸的做法  

  1. 鸡胸洗好后划口,抹盐,撒黑胡椒,加点料酒,腌制一会

  2. 芦笋,胡萝卜洗干净晾干,切小块

  3. 烤盘垫层锡纸,抹一点橄榄油增加香味,把鸡胸肉放上去,芦笋胡萝卜都放上,撒一点盐和黑胡椒,鸡胸肉撒少许迷迭香,用锡纸把食材松松的包起来

  4. 烤箱200度上下火预热,放进去烤20分钟,期间已经香气四溢了。

小贴士

锻炼人士,手撕开鸡胸肉,或者切片都可以,我通常会再加一小份意粉,就当主食沙拉了。
 

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该菜谱发布于 2016-07-27 07:58:05
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