猪肉粉条馅饼

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最近爱上了馅饼,做不同的馅,虽然有点麻烦,但是好好吃啊~

用料  

猪肉 200g
粉条 50g
大葱 2棵
酱油 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
适量
花椒面 适量
面粉 300g
酵母 2g

猪肉粉条馅饼的做法  

  1. 酵母用水化开,倒入面粉,用筷子搅成团,发酵半小时。

  2. 开始做馅:粉条泡软,用热水焯一下。猪肉剁成馅,葱切碎,粉条也切碎,放入花椒面,老抽,酱油,蚝油,花生油,盐搅到上劲。

    猪肉粉条馅饼的做法 步骤2
  3. 面团发好后分成小剂子,准备擀制,要中间厚边上薄,开始包馅。

    猪肉粉条馅饼的做法 步骤3
  4. 电饼铛放少许油,稍加热下,放入馅饼开始烙啦~烙到两面金黄就可以了~

    猪肉粉条馅饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-27 08:46:02
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