鸡柳

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无油鸡柳
健康解馋
减肥期间最佳零食

用料  

鸡蛋 2枚
鸡胸肉 500g
面包糠/燕麦碎 少量
橄榄油 少量
黑胡椒 少量
少量
料酒 少量
老抽

鸡柳的做法  

  1. 将鸡胸肉洗干净
    切成条
    放入碗中 放入料酒 盐 黑胡椒
    老抽腌制 放入冰箱冷藏半小时
    佐料根据个人口味加入

  2. 将鸡蛋打散 放在一旁备用

  3. 将燕麦用料理机打碎 (也可用面包糠)放入盘子中备用

  4. 拿出电饼铛 刷上一层橄榄油 待锅热

  5. 将鸡胸肉拿出  沾上蛋液 裹上燕麦碎
    放入电饼铛中煎 看鸡肉变白 熟透即可

    鸡柳的做法 步骤5

小贴士

出锅后 可以在撒少许孜然 做以调味
也可搭配番茄酱 口味更佳
 
该菜谱发布于 2016-07-27 11:53:49
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鸡柳的答疑

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