取一个手抓饼胚,我用的是超市买的,一包十个,嘻嘻,因为实在懒得揉啊擀啊的。无需解冻,直接放在烤盘上,或是披萨盘上。记得垫张油纸,盘子比较好洗。
用20克左右的炼奶,在饼面刷开。不要太多,要不切的时候会滴出来,吃起来也容易腻。
刷好炼奶后,铺一层芝士。量多量少可以自己控制,喜欢芝士的,可以铺厚点。
烤箱无需预热,上下180度15分钟。(因烤箱不同,时间只作为一个参考,第一次最后好看着以免烤过了,反正时间也不长是吧。)
热腾腾的芝士饼,出来啦。手机随便拍的哦。看着是不是挺诱人的?
其实这是第二个了,太好吃了,总是等不到拍照。喜欢咸的,可以不用刷炼奶,直接铺层芝士,撒点葱花就行了。另外,炼奶也可以换成果泥,也是很不错的。