油浇水煮蛋

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用料  

油浇水煮蛋的做法  

  1. 鸡蛋凉水下锅,开水煮两分钟,关火焖五分钟。

  2. 调制酱料:两勺生抽、一勺醋、一小勺蚝油、若干枸杞子、半小勺鸡精、三分之一勺盐、一小勺辣椒酱、一勺芝麻,两勺糖,调成碗汁备用。

  3. 凉水过鸡蛋,剥皮放进调料碗。

  4. 油适量,烧开后淋在鸡蛋上,搅拌。

  5. 美味出炉!大口吃吧!

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该菜谱发布于 2016-07-27 15:10:20
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油浇水煮蛋的答疑

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