猪肝洋葱白菜肉饼

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用料  

猪肝洋葱白菜肉饼的做法  

  1. 材料亮相!
    猪肝和猪肉都不用太多,因为是给宝宝吃的,所以量不大。

    猪肝洋葱白菜肉饼的做法 步骤1
  2. 所有的材料剁成泥搅拌在一起,此时料里放进一点点盐。

    猪肝洋葱白菜肉饼的做法 步骤2
  3. 在搅拌均匀的肉菜中放些许芝麻油和一个蛋清,继续搅拌。

    猪肝洋葱白菜肉饼的做法 步骤3
  4. 蛋黄保留,稍后有用。

    猪肝洋葱白菜肉饼的做法 步骤4
  5. 在盘底刷上一层油(此处我用的是牛油果油)然后将肉饼内容平铺在盘子上。将剩下的鸡蛋黄倒在盘中间一起上锅蒸。

    猪肝洋葱白菜肉饼的做法 步骤5
  6. 开水上锅蒸12分钟,妥妥滴!熟啦!出锅!

    猪肝洋葱白菜肉饼的做法 步骤6

小贴士

洋葱去除猪肝的腥味比较好。白菜与猪肝也是完美的搭配。
 
该菜谱发布于 2016-07-27 15:44:52
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猪肝洋葱白菜肉饼的答疑

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