大幅

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用料  

糯米粉 150g
玉米淀粉 30g
糖粉 70g
奥利奥 一包
玉米油 40g
175g
淡奶油 500g

大幅的做法  

  1. 秤好的粉装在一起

    大幅的做法 步骤1
  2. 30g糖打粉

    大幅的做法 步骤2
  3. 油,水,玉米淀粉,糯米粉打在一堆,弄成糊状

    大幅的做法 步骤3
  4. 打好之后放在陶瓷碟子里,隔水蒸20min

    大幅的做法 步骤4
  5. 淡奶油加入40g糖粉,打

    大幅的做法 步骤5
  6. 用保鲜膜包好蒸熟的面团,待凉

    大幅的做法 步骤6
  7. 碾碎的奥利奥加入搅拌好的奶油里

    大幅的做法 步骤7
  8. 完全搅拌好,放在一边

    大幅的做法 步骤8
  9. 放糯米粉进平底锅里炒至金黄色,立刻放在干爽的碗里

    大幅的做法 步骤9
  10. 铺一层保鲜膜,把粉铺在上面,捏圆

    大幅的做法 步骤10
  11. 捏好大小,一坨坨放在一边

    大幅的做法 步骤11
  12. 抱紧馅儿

    大幅的做法 步骤12
  13. 放入冰箱,成了

    大幅的做法 步骤13

小贴士

不同糯米吸水程度不一样

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该菜谱发布于 2016-07-27 15:58:47
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