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变废为宝—凉拌西瓜皮

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尛米的厨房  尛米

用料  

吃剩的西瓜皮 适量
盐
麻油
生抽
白糖
蒜子
剁椒
葱花
醋

变废为宝—凉拌西瓜皮的做法  

  1. 西瓜皮切去红瓤，去皮，只留白瓤

  2. 处理好的西瓜皮切丝

  3. 用适量盐拌匀，静置15分钟，腌出水分

  4. 用凉白开洗净，用手攒干水分

  5. 放入大碗内，加盐、生抽、白糖、醋、麻油、剁辣椒、蒜子拌匀

  6. 最后撒上葱花

  7. 放入冰箱冰镇一会儿，口感更好

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2016-07-27 17:08:25
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