油管上很多素食博主都做过能量球,各家的做法不一,我综合了几个视频的做法,摸索出这个绝对低脂好吃又很有饱腹感的能量球。相比花生酱那些东西而言,使用椰枣和水作为粘合剂,更加健康清爽,而且可以带来一种很奇特的焦糖香味~
用料
素食椰枣燕麦巧克力能量球 vegan oats chocolate energy ball的做法
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准备一个食物料理机,杯型最好选择“绞肉杯”,样子如图。
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准备椰枣,去核。
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选择自己喜欢的坚果,份量随意
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在燕麦中加入一勺可可粉,如果没有可以忽略,当然,也可以按照个人喜好换成抹茶或者椰子粉等等。
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把除椰枣以外的所有配料加入搅拌机。搅打至食材变成粗糙的粉末状。
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干料搅打完毕后,我又加了几大勺的奇亚籽,没有的可以不加,纯粹个人喜好。
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加入去核的椰枣,再次搅打。中途暂停拿勺子翻动一下帮助混合,如何觉得太干了可以适量加热水。
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搅打到混合物质地柔软,用手轻轻捻一把就能粘成一块的程度
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把混合物用小勺取出,揉成小球,放进椰蓉里混一圈。
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用小盒子装好就完成了,放在冰箱里保存可以随时吃。
小贴士
为什么我要加奇亚籽?
1.我喜欢奇亚籽
2.奇亚籽就剩这么多了,找个地方用完买新的
3.奇亚籽加在能量球里面可以带来脆脆的口感
4.奇亚籽好像真的对健康很好,虽然我也不知道具体好在哪里。。。自行百度
这个能量球什么时候吃?
1。上午下午加餐吃,饿的时候
2.健身前后
3.掰成小块放在酸奶,冰淇淋里面
4.早上一杯思慕雪喝不饱?加一个能量球
5.它就是个零食,健康的零食。
关于这个小小的能量球暂时就说这些了,有问题就留言吧,希望你会喜欢