鲢鱼切块(块太大,以后切小一点,或者在上面切几刀)
辅料:大葱切断,姜切片,酱油适量,醋可以多放点,白糖一点,盐适量。
放油,三大勺白糖,翻炒至红色,放鱼
放鱼,放调料,翻炒,大火煮开,小火半个小时
出锅
上传你做的菜鸟级红烧鲢鱼