素食豆腐沙拉盖饭 vegan tofu salad bowl

1 人做过这道菜
油管红人taylor r 跟她的朋友sharla喜欢吃的一道菜,她们两个都是vegan,并且都很会做菜,有条件的朋友可以去看一看~这个bowl是在她们的基础上稍作了一点修改的,依旧好吃而且更简单方便,重点是很健康而且纯素。

用料  

豆腐 两块
番茄 一个
一瓣
生菜 一大把
牛油果 半个
调料:
酱油 两勺
味淋 一勺
适量
一勺

素食豆腐沙拉盖饭 vegan tofu salad bowl的做法  

  1. 准备材料,豆腐切块,用厨房纸稍微吸干水分,番茄切块,大蒜切末。

    素食豆腐沙拉盖饭 vegan tofu salad bowl的做法 步骤1
  2. 把生菜切成一口大小,牛油果也切成小块

    素食豆腐沙拉盖饭 vegan tofu salad bowl的做法 步骤2
  3. 准备酱汁,混合所有调料,加一点水。

    素食豆腐沙拉盖饭 vegan tofu salad bowl的做法 步骤3
  4. 热油下锅先稍微煎一下豆腐

    素食豆腐沙拉盖饭 vegan tofu salad bowl的做法 步骤4
  5. 再同时加入酱汁和番茄块,煮至番茄变软出汁,酱汁基本收干,就可以了。

    素食豆腐沙拉盖饭 vegan tofu salad bowl的做法 步骤5
  6. 盛一碗饭,把生菜块和牛油果块铺在饭上,再把豆腐放在生菜上

    素食豆腐沙拉盖饭 vegan tofu salad bowl的做法 步骤6
  7. OK,加一碟凉菜一碗汤,就是一顿午饭了。

    素食豆腐沙拉盖饭 vegan tofu salad bowl的做法 步骤7

小贴士

好吧,我承认我加了别的东西:
我加了一点点豆瓣酱。
我也不知道为什么,心血来潮,所以成品就多了一点四川味,还不错其实。
但是这做法实在太无厘头,所以没有写进菜谱,有兴趣的也可以试一试。

多吃点蔬菜是件好事:
原视频里,taylor女神放了很多其他的蔬菜,还有黄瓜胡萝卜甘蓝什么的,但是我没有放,生菜牛油果就足够了。有兴趣的食草动物可以多放蔬菜。
甚至::
你可以直接就用蔬菜打底,铺上豆腐,省掉米饭,少吃点碳水化合物,也行。

好了,关于这个素食豆腐碗暂时就说这么多了,有问题可以留言,希望你能喜欢。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

素食豆腐沙拉盖饭 vegan tofu salad bowl相关分类

该菜谱发布于 2016-07-27 20:50:31
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