百香果牛奶面包卷

除酵母外，面团材料混合成团，室温醒一小时。

酵母浇少量温水化开。
边揉面团边涂抹酵母水至出膜。

一发至面团二倍大小。

挖出百香果果肉，滤出果汁不要扔，保留百香果籽。倒入蜂蜜，稍微搅拌一下，让籽和蜜混合在一起，同时让百香果的籽不连在一起。

发酵好的面团排气，擀成一个长方形，把百香果籽涂抹在上面，在长的一边留出空白。

沿长边，从涂满的一边向留白的一边卷起，成一个圆柱形。
切成八段，码放在烤盘里。

在合适环境进行二发。

二发结束。
这时面包一般满模了，把刚刚滤出的果汁涂抹/直接倒在表面。
烤箱预热175度，中层烤20分钟。
最近烤箱有点问题，具体时间根据上色情况调整。